小弥子de食事笔记

             去巴黎之前一直很兴奋，毕竟是向往已久的浪漫之都！我们乘坐火车从机场到市中心，法国人的英语比较烂，YH一直在抱怨不好交流，嘻嘻～～ 我笑说：有人说法语是世界上最美的语言，法国人可能觉得自己的语言很美很好，就不想再学再用别的语言了。 城市里人来人往，能看见很多其它肤色的人种，感觉比丹麦的多很多，特别是黑人，人群中起码占了一半左右，YH说这可能与以前很多非洲国家是法国的殖民地的关系。巴黎的火车和地铁都比较旧和脏，我想是因为人口多的关系吧，坐在车厢里，炎热的天气，没有空调的车厢加上不停上下的人群，整个车厢都弥漫着香水和体味的混合气味，不舒服,比起丹麦的火车真的差了很多。总觉得像这种通往机场的，会有很多外国人乘坐的火车应该是比较好的车，这里不知道为什么是那种破破旧旧的捏，有点奇怪……^_^~~~

     【银芽牛柳】

      原料：牛柳、豆芽、姜丝

      配料：酒、糖、盐、生抽

      做法：将牛柳上浆，豆芽摘掉根须洗净沥干（丹麦的豆芽都没什么根须，我就没摘）；锅内油烧热，将牛柳煸炒至表面变色即盛出；倒入少量的油，将豆芽煸炒一会，加入盐调味，倒入牛柳翻炒均匀即可出锅。炒的时间不要太长，时间久了牛肉容易老，豆芽容易出水。要想好看，可以再用水淀粉勾个薄芡，我没用，因为我们都喜辣，我加了点干椒。